Naturalgaben
Erinnerungspreise
Das Fondue mit Vacherin
Das Fondue mit Freiburger Vacherin ist eine echte Schweizer Köstlichkeit! Dieser cremige Käse, der oft mit Gruyère-Käse gemischt wird, schafft eine cremige Textur, die sich perfekt zum Eintauchen in knusprige Brotstücke eignet.
Handwerkliche Biere
Handwerklich gebraute Biere sind wahre Schätze an Geschmack und Kreativität. Sie werden in kleinen Mengen von unabhängigen Brauereien hergestellt und zeichnen sich durch ihre Vielfalt und Qualität aus.
Les vachettes
Ein handwerklich hergestellter Keks mit seinem perfekten Gleichgewicht zwischen knusprig und zart schmelzend ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die Reichhaltigkeit der Butter, die Intensität des Kakaos und die Süße der Schokolade vereinen sich zu einem Geschmackserlebnis, das die Geschmacksknospen verwöhnt.
Honig
Es gibt viele verschiedene Arten von Honig, je nachdem, welche Blüten die Bienen sammeln, z. B. Lavendel-, Kastanien- oder Wildblumenhonig. Jede Art hat ihren eigenen unverwechselbaren Geschmack und ihr eigenes Aroma.
Der Vacherin
Geschmacklich ist der Vacherin fribourgeois cremig, mit Haselnussnoten und einer leichten Säure. Er wird häufig im Fondue verwendet, wo er wunderbar schmilzt und eine geschätzte Cremigkeit verleiht. Dieser Käse kann auch allein oder mit handwerklich hergestelltem Brot und Früchten genossen werden.
Die Schokolade
Handwerkliche Chocolatiers und Confiseure zeichnen sich durch ihre Kreativität und ihre Fähigkeit aus, mit Aromen, Texturen und Präsentationen zu spielen. Viele integrieren lokale oder saisonale Zutaten, um einzigartige Produkte zu kreieren. Alles in allem sind die Schokoladen- und Süßwarenherstellung Künste, die den süßen Geschmack zelebrieren, und jeder Schöpfer bringt seine persönliche Note ein, die jedes Produkt besonders und unvergesslich macht.
Das Schweizer Taschenmesser
Das Schweizer Taschenmesser ist ein Multifunktionswerkzeug, das mehrere praktische Werkzeuge in einem kompakten Format vereint. Es ist ein ideales Werkzeug für Campingaktivitäten, Heimwerkerarbeiten oder sogar für alltägliche Aufgaben zu Hause. Seine Vielseitigkeit macht es zu einem wertvollen Begleiter in vielen Situationen.
Die Feldflasche
Eine Trinkflasche zu verwenden ist eine tolle Möglichkeit, hydriert zu bleiben und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Fülle deine Trinkflasche mit Wasser, Sportgetränken oder Kräutertees. Versuche, den ganzen Tag über regelmäßig zu trinken. Eine gute Erinnerung ist es, jede Stunde ein paar Schlucke zu nehmen.
Die Hirschterrine
Die Hirschterrine ist ein schmackhaftes und raffiniertes Gericht, das oft als Vorspeise oder bei festlichen Mahlzeiten serviert wird. Die Hirschterrine ist ein Gericht, das an die Natur und an gesellige Mahlzeiten erinnert, perfekt für besondere Anlässe! Sie lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren und kann mehrere Tage nach dem Öffnen genossen werden.
Greyerzer Käse
Der Freiburger Gruyère ist ein Hartkäse, der für die Schweiz typisch ist und wegen seines reichen und komplexen Geschmacks besonders geschätzt wird. Er kann auf einer Platte genossen werden, über Gerichte wie Gratins gerieben oder in traditionellen Rezepten wie Fondue oder Raclette geschmolzen werden. Seine Textur und sein Geschmack machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl zu Weißweinen oder handwerklich gebrauten Bieren.
Die Merigues
Die Baisers von Angello Rime sind eine leichte, süße Köstlichkeit, die sich oft durch ihre knusprige Außenseite und ihre weiche Innenseite auszeichnet. Sie sind ein wahrer Genuss, der Leichtigkeit und Süße vereint. Sie werden oft bei festlichen Mahlzeiten oder als Leckerbissen geschätzt.
Anisbrötli
Anisbrote sind traditionelle Kekse, die oft mit wärmenden und würzigen Aromen in Verbindung gebracht werden. Sie haben außen eine knusprige Textur und bleiben innen zart. sie sind eine köstliche Art, warme Aromen und eine tröstende Süße zu genießen, was sie zu einem Genuss macht, den man mit der Familie oder mit Freunden teilen kann.
Les délices de la borne
Die Freiburger Köstlichkeiten von La Borne sind berühmte Schweizer Spezialitäten, die wegen ihrer Authentizität und ihrer traditionellen Aromen besonders geschätzt werden. Sie sind eine Einladung, die authentischen Geschmäcker dieser schönen Region der Schweiz zu entdecken, die Tradition und Gaumenfreuden miteinander verbinden.
Les trois grappes
Granatrot mit violetten Reflexen Diese Assemblage vereint perfekt fruchtige und würzige Noten. Er duftet nach roten Beeren, Kirschen und schwarzem Pfeffer. Schließlich lassen sich Noten von Unterholz wahrnehmen. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig und perfekt ausbalanciert. Eine schöne Textur. Der Körper ist von mittlerer Intensität, hat aber Rasse, eine cremige Note sowie Tannine, die das Ganze im Abgang gut umhüllen. Ein charaktervoller Wein, der ein wenig Lagerung verdient, obwohl man ihn auch schon in seiner Jugend genießen kann.